INGREDIENTES
2 Patatas
Aceite
Sal
Especias según tus gustos, sal en escamas, pimentón, orégano, ajo....
Pelar las patatas y cortarlas muy finas, yo las he cortado con una mandolina.
Coger un plato y untarlo con aceite, así se evita que se peguen al pato, poner las rodajas una al lado de la otra sin amontonarlas y si queréis ponerles un poco de sal.
Poner unos 4 min. También dependerá de la potencia del microondas. Si veis que le falta un poco darle la vuelta a las rodajas unos 2 min. más, deben quedar doradas y crujientes, ir con cuidado pues queman mucho, las podéis aderezar como más os guste.
Si tenéis rejilla podéis hacer 2 tandas a la vez.
Espero que os guste,
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Espero que os gusten las recetas.